Sâm đại hành

1,000 

Danh mục: Tag:

Product Description

SÂM ĐẠI HÀNH

* Tên khoa học: Eleutherine bulbos (Mill) Urban

* Thuộc họ: Lay ơn (Iridaceae)

* Tên khác: Tỏi lào, hành đỏ, tỏi đỏ, sâm cau, phong nhan, hom búa lượt ( thái).

* Thành phần hóa học: Sâm đại hành đã được Viên dược liệu nghiên cứu những năm đầu của thập kỷ 70 của thế kỷ trước.Năm 1973, Lê hồng và CS đã  phân lập 4 chất từ dược liệu này. Vài năm sau Nguyễn Văn Đàn và CS nhận diện được 3 chất là Eleutherin, Iso Eleuthelin và Eleutherol bằng các điểm chảy, và một chất chưa xác định được đặt tên là Ex. Cả ba hoạt chất được tìm thấy trong cây sâm đại hành đều có tác dụng kháng sinh đối với chủng: Staphyllococ-cus aureus

* Bộ phận dùng: Rễ củ ( thân hành) Radix Eleutherine.

* Công dụng: Thuốc bổ máu, thiếu máu, chữa vàng da, xanh sao, hoa mắt, choáng váng, nhức đầu, mệt mỏi. 

Kỹ thuật trồng trọt

1.Giống và đất trồng

Sâm đại ưa khí hậu nóng ẩm, trồng thích hợp ở trung du và đồng bằng.

Cây được nhân giống bằng thân hành. Dùng thân hành của cây vụ trước đào lên, tách từng nhánh, cắt bỏ rễ và lá chỉ giữ nguyên đế củ đem trồng ngay ( không phải đào lên bảo quản như hành). Mỗi ha cần trồng 450 – 500kg thân hành giống.

2.Thời vụ trồng:

– Thời vụ trồng tốt nhất vào tháng 11 – 12. Cũng có thể trồng  vào tháng 2 – 3 nhưng năng suất thấp hơn.

3.làm đất

Trồng sâm đại hành cần chọn đất tốt, thoát nước. Sau  khi cày ải, bừa hoặc đập nhỏ, vơ sạch cỏ, tiên hành rạch luống ruộng 1m, rải phân bón lót đều mặt rồi hót rãnh lấy đất phủ lên. Thông thường hót luống cao 20 – 25 cm, rãnh rộng 25 – 30cm. Nếu ruộng thoát nước kém, có thể lên luống cao hơn.

4.Phân bón

– Phân bón lót một ha 15- 20 tấn phân chuồng, 100 – 150g lân, 50 – 70 kg kali. Nếu có tro bón thêm càng tốt.

5.khoảng cách trồng

– Sau khi lên luống dùng cào san phẳng mặt, rạch thành hàng dọc hoặc ngang mặt luống, cách nhau 20 – 30cm. Thân hành đặt chéo nanh sấu với khoảng cách đặt 10 – 30cm, tùy theo đất tốt hay sấu. Đặt xong dùng đất phủ nhẹ. Có thể dùng tay vùi thân hành sâu độ 2 cm mà không cần rạch hàng. Trồng xong dùng nước tưới giữ ẩm đến khi cây lên đều.

6.Chăm sóc

Trong quá trình nảy mầm, một số thân hành có thể bị thối, vì vậy, cần dự trữ một ít giống để giặm. Khi cây con được 2, 3 lá , thấy chỗ nào không mọc cần giâm ngay để đảm bảo cây lên đều.

Thời kỳ đầu, cần giữ cho ruộng luôn đủ ẩm. Có thể tưới bằng cách tưới cho nước ngập rãnh, ngâm qua đêm rồi tháo kiệt, nhưng cần xới xáo để tránh đóng váng. Sau đó, khi trời quá hanh khô mới cần tưới , nhưng phải tháo nước kịp thời nếu trời mưa.

Bón thúc: Sâm đại hành cần bón thúc 2 – 3  lần, mỗi lần 50 – 60kg/ha Sunfat amoni. Tốt nhất pha đạm với nước tưới cho cây. Nếu có điều kiên có thể bón phân chuồng hoai mục, phân nước, nước giải pha loãng. Mỗi lần bón thúc kết hợp với làm cỏ, vun xới nhẹ. Cây ít bị sâu bệnh.

7.Thu hoạch

Sâm đại hành dùng được một năm, đến mùa đông cây tàn lụi thì thu hoạch. Cũng có thể để 2 năm, nhưng phải chờ đến mùa đông khi cây ngừng phát triển. Không thu khi cây bắt đầu mọc mầm mới.

Khi thu hoạch trọn ngày nắng ráo, đất khô, cuốc từng khóm hoặc cày lật, rũ sạch đất. Có thể phơi ngoài ruộng 1 -2 ngày cho khô đất để rũ. Tỷ lệ tươi – khô khoảng 5/1. Mỗi ha trung bình đạt 1,5 – 2 tấn dược liệu khô.

+) Sâm đại hành dùng làm thuốc bổ máu , chữa mệt mỏi, tiêu độc, dùng dưới dạng rượu, nước sắc hay chế thành viên

Ngày uống 4 – 12g sâm đại hành khô hay 12 – 30g khô.

Rượu sâm đại hành: củ khô thái mỏng 100g, rượu uống vừa đủ 1 lít. Ngâm trong  10 – 15 ngày. Ngày uống 20 – 30 ml, chia 2 lần uống vào trước 2 bữa cơm chính, uống liên tục trong 15 – 20 ngày.

Đánh giá

Chưa có đánh giá nào.

Be the first to review “Sâm đại hành”

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *